2023花蓮必吃｜在地特色美食-小吃篇！龍鳳腿、炸年糕、炸彈蔥油餅、橋頭臭豆腐等花蓮人都甘願排隊

第一次來花蓮的朋友，一定會想要大吃特吃花蓮最著名的幾個小吃，例如：炸彈蔥油餅、包心粉圓等等。本篇文章除了搜集一些我認為來花蓮必吃的美食外，還提供一些排隊小技巧、以及推薦的品項。更重要的是，已經吃過一輪花蓮美食的朋友，在這篇文章中我還會提供幾個較鮮為人知的美食小吃。

「沒有吃完花蓮美食的一天，你只是缺少發現而已」

其實大家喜好的口味不一樣，對「必吃美食」的定義也不盡相同，像是大家在網路上常見的公正包子，我就覺得皮有點厚我沒那麼愛，而下面這些特色小吃或宵夜，是每次有朋友來花蓮玩，我一定會帶他們去吃得幾樣美食！我得到的回饋也都蠻不錯的，代表不是只有我喜歡哈哈，分享給你們。

小吃鹹食。七星潭野餐必備

黃車炸彈蔥油餅｜沒吃過代表沒來過花蓮

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黃車炸彈蔥油餅真的是我從小吃到大的最愛小吃！我曾經嚐過花蓮和其他縣市的炸彈蔥油餅，到頭來還是比較喜歡黃車沒在開玩笑。敢吃辣的朋友可以點小辣，吃起來比較香！然後一定要點不熟蛋！薄而酥脆的餅皮搭配一咬下去爆漿的蛋黃，吃完一個會想要再吃一個，非常刷嘴。

店家地址：花蓮市復興街102號靠近林森路口  
營業時間：1310 賣完為止｜遇國定假日可以查看一下官網
預約電話：0919-288590
延伸閱讀：花蓮必吃迷思？！五霸包心粉圓/老牌炸蛋蔥油餅都上榜！用在地人的角度推薦真正好吃的美食

大禹街龍鳳腿

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大家可能會很納悶，龍鳳腿不是宜蘭的名產嗎？花蓮的龍鳳腿有什麼特別的？除了便宜（N.T 30）又大支之外，大禹街龍鳳腿是我吃過料最多的龍鳳腿了，以女生的食量來說可能吃一支就會有一點飽足感了。

偷偷跟你說：一定要記得先打電話訂，現場買肯定要排隊半小時以上，如果運氣不好甚至可能賣完了。訂完之後約莫半小時再去拿就可以了。盡量在5點前訂喔！不然很快就會賣完了。

店家地址：花蓮縣花蓮市大禹街75號  
營業時間：1400-1800｜賣完提早收攤
預約電話：0912-520518

玉里橋頭臭豆腐

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玉里橋頭臭豆腐已經是花蓮遠近馳名的必吃美食了，不過以前大家都會因為在遙遠的南邊而卻步三分。近年玩市區的旅客有福了，玉里橋頭臭豆腐在南濱公園附近開了分店，讓大家不用跑很遠也可以享受到花蓮必吃小吃，除此之外，店家後方有棒壘球打擊練習場和遊樂機台，吃飽可以晃晃玩玩喔。

偷偷告訴你：來這邊必點的除了臭豆腐之外，大家都會點一杯古早味紅茶搭配著喝（我個人喜歡大豆奶）！

-玉里店-
店家地址：花蓮縣玉里鎮民權街15號
營業時間：1330-2130
預約電話：03-8882545｜現場領號碼牌為主

-花蓮店-
店家地址：花蓮縣花蓮市和平路55號
營業時間：1030-1830
預約電話：03-8420109｜現場領號碼牌為主

除了橋頭臭豆腐之外，玉里還有其他較少人知道的推薦美食，我通通整理在下方的攻略了，歡迎取用！

太黏人舖子

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太黏人舖子就位在又一村文創園區裡面，是我近一年新發現的愛店。來這裡一定要點他們家的炸年糕和雞柳條，超級刷嘴！雖然從小就蠻常自己在家炸年糕來吃，但我還是第一次看到賣這道客家料理的小吃店呢，有興趣的可以嚐嚐看。

偷偷告訴你：雖然雞柳條超好吃是我意外發現的（本來只想嚐嚐炸年糕），但我真的真心推薦一定要點雞柳條喔！

店家地址：花蓮縣花蓮市仁愛街104巷7號
營業時間：1600-2100｜只營業週五、週六、週日
預約電話：0933380650｜建議先打電話訂

上面提到的又一村文創園區是新興的文創景點，想知道更多文青小店或行程怎麼排的話可以看我分享的總整理喔。

Bonus！飲料店推薦。只有花蓮才喝得到

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現代人每天人手一杯飲料已經是必備的需求了，來花蓮你應該不會只想喝茶湯會、可不可、麻古這種全省都有連鎖的店家吧！這篇文章收錄了只有花蓮才有的在地飲料店、花東限定飲料店還有選用花東茶葉為茶底的連鎖飲料，已經幫各位去蕪存菁篩選掉一些我認為不OK的店家了，雖然飲料的味道是主觀的感受，但至少能給你一些方向選擇今天要喝哪間飲料店。

另外，我還有額外收錄一些主打果汁品項的店家，每間都是實際喝過覺得新鮮的才敢推薦給你們，給無法喝到咖啡因的朋友一些想法，點擊下方按鈕看看吧！

Bonus！甜食控的天堂。花蓮甜點不私藏

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除了炸彈蔥油餅、玉里臭豆腐之外，如果來花蓮你還沒吃過這些甜點，你就落伍啦～ 這篇文章除了跟你分享我花費大量時間踩點和搜集的甜點清單，還會告訴你一些在地人小撇步，像是超人氣排隊可頌名店-找到了可頌，怎麼樣免排隊買到好吃的可頌？包心粉圓要吃哪一間才好吃？到壽豐、玉里等較偏遠的地方有什麼好吃的甜食可以滿足一下嘴饞的你，趕快來看看吧！

Bonus！花蓮宵夜場看這邊。不要只想得到鹹酥雞

coming soon…