2025花蓮小吃｜在地美食推薦！龍鳳腿、炸年糕、炸彈蔥油餅等花蓮人都甘願排隊的必吃小吃

如果你是第一次來花蓮，真的不能錯過這幾個花蓮小吃！就連我們家住這邊那麼久，都還是會偶爾買來解解嘴饞！每個都是銅板價，而且我們都吃好多次了，絕對沒有雷～

最經典的炸彈蔥油餅、玉里橋頭臭豆腐是大家「公認」一定要吃的之外，像是炸年糕、QQ蛋等等都是近期比較新興的排隊美食，各有各的特色，真心推薦～ 除了提供你一點想法之外，這篇文章也會跟你分享一些排隊小技巧、以及推薦的品項給你參考喔！

黃車炸彈蔥油餅

沒吃過代表沒來過花蓮！

黃車炸彈蔥油餅真的是我從小吃到大的最愛小吃！之前真的吃過很多其他縣市的炸彈蔥油餅，但要論CP值和好吃程度，我還是比較喜歡花蓮黃車的。

如果你敢吃辣的話可以點個小辣，吃起來會比較香也比較不膩，然後一定要點不熟蛋！！！另外，同一條街上有另外一家一樣賣炸蛋蔥油餅的叫作「老牌」其實也不錯，只是我們家比較喜歡黃車的口感。

提醒你！記得先打電話訂。不然你會在那邊排很久的隊～ 就算過號了也不用擔心，就我的經驗，到了之後跟店員講一下他就會現場幫你做了。

👍🏻 推薦品項：炸彈蔥油餅加蛋！加辣！
📍 店家地址：花蓮市復興街102號（靠近林森路口）
🕐 營業時間：12:30 - 18:30 賣完為止｜遇國定假日可以查看一下官網

大禹街龍鳳腿

跟宜蘭的口感完全不一樣

大家可能會很納悶，龍鳳腿不是宜蘭的名產嗎？花蓮的龍鳳腿有什麼特別的？除了便宜又大支之外，我很喜歡他們龍鳳腿表皮炸的酥酥脆脆的口感，配上高麗菜和絞肉內餡，你一定要趁熱吃才好吃！

如果第一次嘗試的話我會建議兩人一支，除了試試看口味合不合之外，他的份量算是蠻大的，留一點胃嚐嚐其他小吃也不錯，花蓮的小吃不怕找不到，只怕你吃不下😆

再提醒一次，一定要記得先打電話訂！現場買肯定要排隊，如果運氣不好甚至有可能賣完了。然後根據我的經驗，要盡量在5點前訂，不然很快就會賣完了。

👍🏻 推薦品項：龍鳳腿
📍 店家地址：花蓮市大禹街75號  
🕐 營業時間：14:30 - 17:15

液香扁食

從小吃到大的花蓮小吃（也可以當午餐）

前面兩個介紹罪惡感比較重的炸物，接下來這個液香扁食也是我從小吃到大的在地美食。有別於我在其他縣市吃到的「餛飩」，我覺得花蓮的扁食皮比較嫩、比較薄，然後內餡也會比較多，所以整體來說會比較大顆，而且吃起來不會有「澱粉感」。

不管你今天嘗試液香扁食、戴記扁食還是花蓮香扁食，都是賣單純扁食＋清湯（沒有麵），很特別！你一定要嚐嚐看。

其實上面提到的三間扁食我都吃過，個人偏愛液香和花蓮香，如果想吃有蝦子內餡的可以去花蓮香（中山路上那家比較好吃🤫），想吃清淡古早味一點的可以去液香，反正都好吃都推！

-液香扁食-
👍🏻 推薦品項：只有一種口味～
📍 店家地址：花蓮市信義街42號
🕐 營業時間：09:30 – 14:00｜週日公休

-花蓮香扁食-
👍🏻 推薦品項：鮮蝦扁食（中山路這家比較好吃！）
📍 店家地址：花蓮市中山路347-1號  
🕐 營業時間：因為他們營業時間一直變動，所以看google map比較準

玉里橋頭臭豆腐

雖然本店在玉里，但現在市區也吃得到了！

玉里橋頭臭豆腐是花蓮非常有名的必吃美食，不過以前我們都會因為在遙遠的玉里而懶得去，後來他們在市區的南濱公園附近開了分店，就不用再跑很遠才吃得到～

他們家的臭豆腐外殼真的很酥脆，但是內餡完全不會被炸到太乾太硬，搭配清爽的台式泡菜真的很涮嘴！不用擔心市區分店不好吃，我幫你試吃過了，一樣好吃🤤

偷偷告訴你：來這邊必點的除了臭豆腐之外，大家都會點一杯古早味紅茶搭配著喝（我個人喜歡大豆奶）！除了橋頭臭豆腐之外，玉里還有其他比較少人知道的推薦美食，我額外整理在這邊：來玉里可以優先考慮的幾間美食 👉🏻點我查看

-玉里店-
👍🏻 推薦品項：臭豆腐、大豆奶
📍 店家地址：花蓮縣玉里鎮民權街15號
🕐 營業時間：11:00 - 19:00

-花蓮店-
👍🏻 推薦品項：臭豆腐、大豆奶
📍 店家地址：花蓮市和平路55號
🕐 營業時間：11:00 - 18:30

玉里臭豆腐（志學店）

夜市王NO.1臭豆腐，志學分店比較好吃

近期很夯的節目-夜市王票選的臭豆腐冠軍就是這家「玉里臭豆腐」，不要把他跟前面的玉里「橋頭」搞混了喔～兩間店是完全不一樣的！

玉里臭豆腐有兩間分店，一間在東大門夜市裡面，另一間則是在壽豐的志學站這邊，兩間比起來我比較喜歡志學站的口味和口感，吃起來比較臭也比較酥。如果你到壽豐不知道要吃什麼的話，可以參考這邊：來壽豐可以優先考慮的幾間美食 👉🏻點我查看

P.S 玉里「橋頭」臭豆腐的味道多了一層九層塔，層次比較豐富一點，也因此我還是比較喜歡玉里橋頭臭豆腐😆（個人口味給你參考）

👍🏻 推薦品項：台式臭豆腐
📍 店家地址：花蓮縣壽豐鄉中山路三段21號
🕐 營業時間：14:00 - 20:30

太黏人鋪子

又一村文創園區裡的寶藏美食，推雞柳和炸年糕！

太黏人舖子就位在又一村文創園區裡面，是我近年新發現的愛店。來這裡一定要點他們家的炸年糕和雞柳條，超級刷嘴！外婆從小就蠻常炸年糕給我們吃，這種紅豆年糕本身不會很甜（大概是飲料店微糖的甜度）所以吃起來會有一種甜甜鹹鹹的味道，真的很好吃，有興趣的話來又一村可以嚐嚐看。

偷偷告訴你：雖然雞柳條超好吃是我意外發現的（本來只想嚐嚐炸年糕），但我真的真心推薦一定要點雞柳條喔！另外，上面提到的又一村文創園區是新興的文創景點，如果想找花蓮市區的文創景點可以看這篇：文創文青類景點大全 👉🏻點我查看

👍🏻 推薦品項：炸年糕、雞柳條
📍 店家地址：花蓮縣花蓮市仁愛街104巷7號
🕐 營業時間：1200-2100｜週二、週三公休

Bonus！只有花蓮才喝得到的飲料店

來花蓮你應該不會只想喝茶湯會、可不可、麻古這種全省都有連鎖的店家吧！這篇文章收錄了只有花蓮才有的在地飲料店、花東限定飲料店還有選用花東茶葉為茶底的連鎖飲料，已經幫各位去蕪存菁篩選掉一些我認為不OK的店家了，雖然飲料的味道是主觀的感受，但至少能給你一些方向選擇今天要喝哪間飲料店。

另外，我還有額外收錄一些主打果汁品項的店家，每間都是實際喝過覺得新鮮的才敢推薦給你們，給無法喝到咖啡因的朋友一些想法，點擊下方按鈕參考看看吧！

Bonus！花蓮螞蟻人的甜點口袋名單

除了花蓮小吃之外，近幾年花蓮好吃的甜點快速崛起，如果你還沒吃過這些甜點，你就落伍啦～ 這篇文章除了跟你分享我花費大量時間踩點和搜集的甜點清單，還會告訴你一些在地人小撇步！

像是除了「找到了可頌」之外，花蓮還有哪間同等級的超好吃可頌？包心粉圓要吃哪一間才好吃？到壽豐、玉里等較偏遠的地方有什麼好吃的甜食可以滿足一下嘴饞的你，趕快來看看吧！