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鯉魚潭民宿推薦|隱身在潭邊的異國情調!瓜地馬拉精品咖啡、陶冶性情的花蓮莫內花園民宿

這篇要跟大家分享的莫內花園民宿,從中美洲異國情調裝飾的房間、國外當地火山山脈老莊園精品咖啡到能陶冶性情讓旅客休息一會的翔哥心境方舟,每一個空間都會給來訪的旅客心靈層面不同的感受,以下就讓我來帶大家更深入認識莫內花園民宿吧!(文中有老張贈送的折扣優惠喔

花蓮莫內花園民宿


在寫鯉魚潭住宿推薦之前,我親自走訪了好幾間民宿,實際的了解民宿的房間、餐點以及服務,幸運的話可以深入交流老闆的初衷和理念。而來到莫內花園民宿時,我跟民宿老闆-老張一聊就聊上了4.5個小時,得知老張為什麼堅持用多瓜地馬拉的咖啡豆?為什麼用莫內的名畫為參考建莊園民宿?你是不是也很好奇呢哈哈

莫內莊園老闆-老張

老張以前是報社的特派員,退休後到瓜地馬拉,也因此認識了當地火山山脈老莊園的主人,更第一次品嘗到當地的咖啡豆。

他曾說過:「喝過瓜地馬拉的咖啡之後,我才真正體會到真正的咖啡是什麼味道。」也因此下定決心要把這個品種的豆子引進台灣,讓更多人品嚐的到精品咖啡的美。

參考名畫的前院設計

比較細心的讀者可能會發現,莫內花園的前院其實有很多元素,是參考法國畫家-莫內的名畫「睡蓮池上的拱橋」而設計的。

有些人會覺得好奇,法國的畫家、瓜地馬拉的豆子、鯉魚潭這三者的關係到底在哪裡?在跟老張聊過之後,我才知道一切的一切,都是為他的兒子所想,至於細節我不方便透露,畢竟這是老張的心裡話,也是他心中的一道疤痕,大家也就收好自己的好奇心不要追問吧~

老闆未來的展望|翔哥心境方舟


翔哥心境方舟是一個複合公共空間,位於咖啡館的後方,是老張想要規劃成一個結合「音樂、藝術、心靈」的空間,他希望旅客在這裡能夠得到心靈上的寧靜,遠離世俗喧囂。另外,他還即將準備另一個二樓的空間,提供給有基督信仰的人可以在這裡禱告和祈禱,我個人雖然不是基督徒,但聽完之後覺得對於有這樣需求的旅客,你可以感受到老張滿滿的大愛。

懂故事咖啡館Don Gus Coffee

瓜地馬拉精品咖啡。每天現場烘的撲鼻咖啡香


接著是我最喜歡的部分-瓜地馬拉的精品咖啡。瓜地馬拉的咖啡豆根據種植在不同海拔以及不同的品種,需要用不同的溫度、時間烘培它。由於這些精品咖啡豆賣的蠻好的,對於老闆娘來說,一天烘個3.4輪已經是例行公事了。

我很幸運地在探訪的時候遇到老闆娘正在烘豆子,也被熱心的招待品嚐看看跟星巴克的咖啡差在哪裡。雖然我算是外行的,但在喝下馬雅咖啡的時候我覺得超順喉的,而且完全不會苦不會澀,還帶有一點點柑橘酸的味道(真的一點點,不像曼特寧那種酸到我無法接受),老闆娘還說這種好的咖啡豆,是不會造成胃不舒服的,我個人是還蠻愛的。


除了現場購買之外,你也可以打電話先預訂想要的咖啡豆/濾掛式,避免來的時候撲空。我跟老闆娘打聽了一下,賣最好的還是最常被拿來沖拿鐵的卡提亞咖啡,根據產量和種植海拔會有價格上的差異,但如果跟我一樣外行的也不用擔心怎麼挑,老闆娘的Menu上有一一標示每一種豆品嚐起來的味道如何,例如:安提哥火山咖啡有巧克力略苦帶甜的風味,很貼心吧。

個人套餐餐點|我點了紅酒燉牛肉


如果小人數團體或情侶午餐時間不知道要吃什麼,也可以來懂故事咖啡館喝杯咖啡吃個飯,享受一個悠閒的下午時光。因為鯉魚潭這邊比較多合菜類型的餐廳,像這種簡餐的選擇較少,再者,我來的時候點的紅酒燉牛肉是真的蠻好吃的,牛肉經過紅酒燉過之後嫩的沒話講,帶有一點像番茄的酸味,搭配南瓜濃湯和一些恰如其分的蔬菜,整體來說份量蠻足夠的。

優惠報你知|老闆送好康

還在跟老闆洽談中…

民宿提供的房型|拉丁美洲的神秘色調


如各位所見,莫內花園民宿運用了很多淺橘、土黃和木頭色系營造出異國渡假感,雖然顏色很新穎特別,卻又柔和的不會讓你在視覺上產生不舒服的感覺。不說你可能不知道,房間裡的傢俱,像是衣櫃、木椅、梳妝台等等,都是真的從瓜地馬拉運來這的,可見老闆跟當地的情感連結有多深厚,很喜歡那邊的環境。

側邊位於一樓的房型主要分成雙人房和四人房,每一間都乾乾淨淨的,房間的備品雖然沒有到很豐富但是該有的都有,如果喜歡那種有人文氣息的民宿,這裡是個不錯的選擇。


位於二樓的房間相較於一樓的就更小一點,價位上也會便宜一點,我認為適合只求個下榻地方的旅客,可以把白天的行程排滿一點,晚上去鯉魚潭休息散步再回民宿。另外,如果有烤肉需求的話,民宿這邊也很樂意提供中庭的場地喔!不過大家也要體諒老闆老闆娘,不要破壞原本的民宿環境。

實際走訪後心得分享|真實感想無業配


莫內花園民宿不是那種裝潢得很高級很精緻,或者很北歐很現代風格的民宿,反而是不流俗的用很多瓜地馬拉等中美洲的裝飾和傢俱,配上他們的招牌精品咖啡,走出自己的特色。房間乍看之下沒那麼吸引人,但我覺得旅人來這邊可以得到不少心靈上的休息和寄託

再者,老闆和老闆娘真的非常好客,也深愛著鯉魚潭這個地方,在我到訪期間就有一組客人是專門來探訪老張的,如果你願意敞開心胸踏出那一步,無論是詢問附近的秘境、景點和美食推薦,或者是其他需求,我想老張都會很樂意幫你解決的!


話先說在前頭,我寫這篇文章可沒有跟老張收一毛錢,是用我實際的體驗跟大家分享的心得,如果你想找那種浪漫好拍照的民宿,可以看底下我介紹的其他鯉魚潭住宿; 如果你想找的是心靈層面的寧靜、比較溫情有故事的民宿,你可以選莫內花園民宿。

就算不留宿,經過鯉魚潭的時候帶一包精品咖啡也不錯,送禮自用兩相宜。我到訪的時候適逢中秋節,我自己就買了兩組中秋禮盒組,一組送給親戚,一組打算帶回家自己享用,仔細一看他們的包裝也沒在馬虎的,個人覺得很精美呢!

訂房資訊|順便幫你比個價

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幫各位查了一下,在各大訂房網上以及官網看到的價格都是N.T 2300,想要省一點的話可以刻意避開禮拜五、六比較貴的時段選禮拜天入住,而我目前還在跟老張幫各位讀者爭取優惠方法,大家可以期待一下~

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Bonus!周邊景點。在地人教你玩鯉魚潭


鯉魚潭可以說是花蓮的大型活動集散地,端午節的龍舟比賽、原住民表演及跨年水舞秀常常會在這裡舉辦,也是一日遊行程最常來的地方。在沒有這些活動的日子裡,你也可以踩踩天鵝船遊湖,體驗在花東最大的湖中划SUP、獨木舟,或者沿著自行車道享受湖光山色,悠閒的度過一個下午。

偷偷告訴你:五月是螢火蟲的季節,鯉魚潭後面的賞螢步道幸運的話可以近距離看到不少螢火蟲喔!關於鯉魚潭的活動、美食以及住宿推薦,我額外用在地人的角度寫了一篇詳細攻略,有安排行程的可別錯過了。

Bonus!鯉魚潭住宿推薦|豪華帳篷/湖景第一排


經過我一間間實地走訪、勘查和拍攝後,整理出的這7間特色民宿,是我認為來鯉魚潭最值得一住的高CP選項,內容沒有半點業配。除了有豪華懶人露營帳篷、露營車的有趣住宿體驗之外,湖景第一排、中美洲異國風情特色民宿和潭邊包棟更是放鬆身心的絕佳選擇。

在走訪、拍攝、親自入住的過程中聽到的一些故事,以及遇到的有趣事情,我都會如實地分享在文章中,有些住宿我甚至有跟老闆要到給讀者的特別優惠喔!想知道更多的話可以點選下方按鈕查看我的嘔心瀝血之作。

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